RESTAURANT LA REINE DE SABA SPÉCIALITÉ ÉTHIOPIENNE

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Authentic Ethiopian flavors made with love and tradition.

Entrées (Starters)

Agila(purée de lentilles) ou Samoussa

Purée de lentilles aux épices (azifa) ou chausson croustillant farci (samoussa) / Spiced lentil purée (azifa) or crispy stuffed pastry (samosa)

5€

Viandes (Meats)

ክትፎ (kït fo)

Émincé de boeuf (cuit ou cru) aux épices / Sliced beef (cooked or raw) with spices

17€

የዶሮ ቀይ ወጥ (yé doro kèy ouat)

Morceaux de poulet en sauce avec oeuf dur (épicé) / Pieces of spicy chicken in sauce with boiled egg

16€

የዶሮ አልጫ (yé doro alècha)

Morceaux de poulet en sauce avec oeuf dur (non épicé) / Pieces of not spicy chicken in sauce with boiled egg

16€

የበሬ አልጫ (yé béré alècha)

Ragoût de boeuf (non épicé) / Stewed beef (not spicy)

16€

የበሬ ቀይ ወጥ (yé béré kèy ouat)

Ragoût de boeuf (épicé) / Stewed beef (spicy)

16€

የበግ ጥብስ (yé bègue tïbs)

Mouton grillé aux oignons, herbes et piments verts / Grilled sheep with onions, mixed herbs, piments

18€

የበሬ ጥብስ (yé béré tïbs)

Boeuf grillé aux oignons, herbes et piments verts / Grilled beef with onions, mixed herbs and piments

17€

ዝልዝል ጥብስ (zèlèzlè tïbs)

Viande marinée aux épices éthiopiennes / Marinated meat with Ethiopian spices

18€

ምንቸት አብሽ (mènchèt abèsh)

Viande hachée en sauce / Minced meat in sauce

15€

Légumes et Poissons (Vegetables & Fish)

ጎመን (gomèn)

Choux aux épices / Spiced cabbage

9€

የአትክልት ወጥ (yé atkelte ouat)

Assortiment de légumes / Assorted vegetables (lentilles, choux aux épices, épinards, haricots verts aux épices, sauce aux pois cassés)

17€

የምስር ቀይ ወጥ (yé mèssèr kèy ouat)

Sauce aux lentilles épicées / Spiced lentil sauce

11€

የአተር ክክ (yé atèr këkh)

Sauce aux pois cassés / Split peas sauce

10€

ሰላጣ (salata)

Salade éthiopienne (salade verte, tomates, oignons) / Ethiopian salad (green salad, tomatoes, onions)

8€

አሳ (ässa)

Ragoût de poisson avec salade / Fish stewed with salad

16€

ሸሮ (Shero)

Soupe spéciale de pois chiches éthiopienne / Special Ethiopian chickpea soup

18€

ጎረድ፡ጎረድ (Gored gored)

Boeuf cru coupé en petits cubes avec sauce piquante / Raw beef cut into small cubes with hot sauce

18€

በያይነቱ (Bayya Aynätu)

Plat traditionnel éthiopien à partager (assortiment de viandes et légumes sur injera) / Traditional Ethiopian platter to share (assortment of meats and vegetables on injera).

15€

Poisson à l'Éthiopienne

Poisson frais préparé à l'éthiopienne (selon arrivage) / Fresh fish prepared in traditional Ethiopian style (subject to availability)

15€

Desserts

ፍራፍሬ (Salade de fruits frais)

Salade de fruits de saison, fraîche et légère / Fresh seasonal fruit salad

6€

Gâteau au Chocolat de Malo

5€

አይስ፡ክሬም (aiss krim)

Glaces de saison / Ice-cream — mangue, noix de coco, melon, fruits de la passion, chocolat, vanille, café, rhum raisin, praline, fraise, cassis.

4€

Boissons (Drinks)

Café (Coffee)

Café éthiopien traditionnel / Traditional Ethiopian coffee

3€

Thé (Tea)

Thé éthiopien nature ou parfumé / Plain or flavored Ethiopian tea

3€

Jus de fruits (Fruit Juices)

Orange, abricot, ananas, tomate, pamplemousse / Orange, apricot, pineapple, tomato, grapefruit

4€

Boissons gazeuses (Soft Drinks)

Coca-Cola, Orangina, Schweppes / Assorted soft drinks

4€

Eaux minérales (Mineral Water)

Evian, Badoit, Vittel, Perrier — demi ou bouteille / Still or sparkling, half or full bottle

3–4€

Martini

3.50€

Porto

3.50€

Pastis

4€

Vodka

4€

Kir

4€

Cognac

4€

Baileys

4€

Rhum

4€

Calvados

4€

Jet

4€

Cocktail de la maison

4€

Gin

5€

Suze

5€

Whisky

5€

Heineken 33cl

Bière blonde classique / Classic pale lager

4€

1664

Bière française premium / Premium French beer

4€

Pelforth

Bière ambrée française / French amber beer

4.50€

Vins (Wines)

Vaqueyras (Rouge)

Bouteille 21€ / Demi 14€

21€

Bourgogne (Rouge)

Bouteille 18€ / Demi 11€

18€

Gigondas (Rouge)

Bouteille 24€ / Demi 14€

24€

Côtes du Rhône Jonquiers (Rouge)

Bouteille 17€ / Demi 10€

17€

Bordeaux (Rouge)

Bouteille 17€ / Demi 10€

17€

Le p'tit Buisse (Rouge)

Bouteille 27€

27€

Côtes de Provence (Rosé)

Bouteille 17€ / Demi 10€

17€

Tavel (Rosé)

Bouteille 18€ / Demi 10€

18€

Muscadet (Blanc)

Bouteille 16€ / Demi 9€

16€

Bourgogne (Blanc)

Bouteille 16€ / Demi 9€

16€

Bordeaux (Blanc)

Bouteille 13€

13€

Vaqueyras (Rouge)

Bouteille 21€ / Demi 14€

21€

Bourgogne (Rouge)

Bouteille 18€ / Demi 11€

18€

Gigondas (Rouge)

Bouteille 24€ / Demi 14€

24€

Côtes du Rhône Jonquiers (Rouge)

Bouteille 17€ / Demi 10€

17€

Bordeaux (Rouge)

Bouteille 17€ / Demi 10€

17€

Le p'tit Buisse (Rouge)

Bouteille 27€

27€

Côtes de Provence (Rosé)

Bouteille 17€ / Demi 10€

17€

Tavel (Rosé)

Bouteille 18€ / Demi 10€

18€

Muscadet (Blanc)

Bouteille 16€ / Demi 9€

16€

Bourgogne (Blanc)

Bouteille 16€ / Demi 9€

16€

Bordeaux (Blanc)

Bouteille 13€

13€

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